Wanneer wij thuis op de bank gingen zitten met ons zoveelste afbak-Kaiser broodje en gebakken ei keken we vaak naar Eten met nick. Vol genot keken we naar de…videos. Maar de gerechten zelf maken, daar kwam maar niet van.

Totdat we besloten: Daar moet verandering in komen! Dus wij speuren op Nick zijn kanaal, naar een simpel gerecht dat in zijn woorden wel ‘tering lekker’ is. De uitverkorene? Egg fried rice. Niet het moeilijkste, maar wel fucking lekker, en daarom juist goed om mee te starten.

Dus wij in de keuken steeds weer op het telefoon schermpje terug spoelen, pauzeren en vooruit spoelen om het recept en de instructies van Nick te volgen.

Nou, daar waren we op een gegeven moment wel een beetje klaar mee. En zo is deze website ontstaan. Hier schrijven we de recepten van Nick uit om te kunnen maken, én voegen ook wat recepten toe van onszelf.

eet normaal. dan eet je altijd goed!